Aromatizzanti artificiali di 7PH NH4, 142-47-2 L glutammato di sodio per alimento

Informazioni di base

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Informazioni dettagliate

Numero di cas:	142-47-2	EINEC NO:	205-538-1
MF:	C5H8NO4.Na	MW:	169,11
Apparizione:	Cristallo prismatico incolore a bianco o polvere cristallina bianca	Utilizzatori:	additivi alimentari
Pacco:	25 kg/tamburo	Purezza:	99%
Evidenziare:	7PH Agenti aromatizzanti artificiali , Agenti aromatizzanti artificiali NH4 , 142-47-2 L Glutamato di sodio

Descrizione di prodotto

Agenti aromatizzanti L-(+)Glutamato di sodio per alimenti

Nome del prodotto:L-(+) glutammato di sodio

Numero CAS:142-47-2

MF:C5H8NO4.Na

Peso molecolare:169.11

EINECS n. 205-538-1

Apparizione: polvere bianca

Purezza:99%

Imballaggio:Bassa/Tamburo/OEM

Articolo 2	Norme	Risultati
Purezza	99% ️ 100%	990,1%
Stato di soluzione (transmittanza)	Chiaro e incolore non meno del 98,0%	980,2%
Solubilità	72.0 g/100 ml di acqua a 25 gradi Celsius	72.0 g/100 ml di acqua a 25 gradi Celsius
Contenuto di sodio	120,2% approssimativamente	120,2%
PH (soluzione al 5%)	6.7~7.2	7.0
Perdite durante l'essiccazione	≤ 0,3%	0.26%
Acido nitroso (N)	≤ 7,6%	70,50%
Cloruro (Cl)	≤ 0,039%	< 0,039%
Ammonio ((NH4)	≤ 0,02%	< 0,02%
Sulfato ((SO4)	≤ 0,028%	< 0,028%
Ferro (Fe)	≤ 5 ppm	< 5 ppm
Piombo (Pb)	≤ 1 ppm	< 1 ppm
Arsenico (As)	≤ 0,5 ppm	< 0,1 ppm
Pirrolidone	≤ 0,2%	< 0,2%
Microorganismo totale	Non rilevabile	Non più di 500 cfu/g
Rotazione specifica	(Alfa d 20 gradi) tra + 24,8 e + 25.3	25.0 (Alfa d 20 gradi Celsius)
Numero totale di piastre	≤ 800 colonie / g	< 800 colonie / g