| Numero di cas: | 18917-93-6 | EINEC NO: | 242-671-4 |
|---|---|---|---|
| MF: | C6H8MgO6 | MW: | 200.43 |
| Apparizione: | Polvere bianca | Utilizzatori: | Additivo alimentare |
| Imballaggio: | 25 kg/SAG | Purezza: | 99% |
| Evidenziare: | 6.5PH Additivi alimentari Dolcificanti,18917 93 6 Additivi alimentari Dolcificanti,diidrato di lattato di magnesio |
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Additivo alimentare in polvere bianca Lattato di magnesio per bevande alimentari
Informazioni di base
Lattato diidrato di magnesio
-Nome chimico: lattato di magnesio
-Standard: FCC di qualità alimentare
- Aspetto: polvere
- Colore: bianco
- Odore: inodore.
-Solubilità: facilmente solubile in acqua calda
-Formula molecolare: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
- Peso molecolare: 238,44 g/mol
CAS N.:18917-93-6
Proprietà e specifiche
Magnesium Lactate 2-Hydrate Powder, è una polvere bianca o polvere cristallina e inodore. Facilmente solubile in acqua calda.Lattato di calcio e latato di potassio.
| Nome del prodotto | Lattato di magnesio |
| Formula molecolare | Mg (CH3CHOHCOO) 2·XH2O (X=2, 3) |
| Descrizione | Polvere cristallina bianca |
| Assay (anidro) | Min 98,0% |
| Perdite durante l'essiccazione | Massimo 15,0% |
| Prova di solubilità in acqua | Esame di successo |
| Alcali dissociativi e acidi liberi | Esame di successo |
| Sulfato | Massimo 0,04% |
| Valore del pH | 6.5 ~ 8.5 |
| Cloruro | Massimo 0,02% |
| Arsenico | Max 3 ppm |
| Metalli pesanti (in Pb) | < 10 ppm |
| Contenuto di magnesio | 9%-10% |
| Bacteri mesofilici | ≤ 1000cfu/g |
| Funghi e lieviti | ≤ 100cfu/g |
| Salmonella | Negativo |
| E. coli, | Negativo |
Applicazione:
Utilizzato come additivo alimentare.
Imballaggio e conservazione:Imballaggiato in 25 kg/ busta e conservato in luogo fresco e asciutto.
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