14,5% supplemento nutrizionale della polvere di purezza, citrato ferrico dell'ammonio 1185-57-5 7PH

Additivi alimentari Supplemento nutrizionale Polvere verde Citrato di ammonio ferrico

Citrato di ammonio ferrico (grado alimentare)

Apparizione del prodotto: polvere verde, igroscopica

Contenuto di ferro: 14,5%-16%

CAS: 1185-57-5

Proprietà fisiche e chimiche:

Solubilità: solubile in acqua, insolubile in etanolo ed etere.0.

Questo prodotto è disponibile in due forme (a seconda del contenuto di ferro): quando il contenuto di ferro è compreso tra il 14,5% e il 16,0%, è verde; quando il contenuto di ferro è compreso tra il 16,5% e il 18,5%, è marrone.Entrambi sono sali complessi composti da ferro, ammonio e acido citrico, entrambi inclini alla deliquescenza e alla muffa.

Utilizzo del prodotto

1. integratori nutrizionali (fortificanti del ferro). utilizzati nei prodotti lattiero-caseari, farina di grano per il pane, aggiunti ai biscotti, al latte in polvere, ecc., non adatti agli alimenti non adatti alla colorazione.Come fortificante alimentare di ferroIl citrato di ammonio ferrico ha un effetto di assorbimento migliore rispetto al ferro inorganico.

2Utilizzato nell'industria fotografica e farmaceutica, può anche essere utilizzato come agente anti-aggregazione.

3Per la coltura microbica, come il mezzo JFM comunemente utilizzato nella coltura di laboratorio di batteri ferrofili al manganese, dove deve essere aggiunto citrato ferrico di ammonio.

Sulla base delle informazioni fornite dalla Commissione, la Commissione può decidere se l'applicazione di tali norme sia conforme alle norme del presente regolamento.