Numero di cas: | 11138-66-2 | EINEC NO: | 234-394-2 |
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MF: | C8H14Cl2N2O2 | MW: | 241,11496 |
Apparizione: | bianco a polvere giallo-chiaro | Utilizzatori: | additivi alimentari, cosmetici e perforazione di giacimenti petroliferi |
Pacco: | 25 kg/tamburo | Viscosità: | 1200-1700 |
Evidenziare: | 1700 Viscosità Additivi alimentari Dolcificanti,11138-66-2 Additivi alimentari Dolcificanti,AJA polvere di gomma xantana |
Additivi alimentari e perforazione nei giacimenti petroliferi
Articolo 2 | Norme |
Apparizione | Polvere di colore bianco o giallo chiaro |
Dimensione delle particelle (maglia) | 100% a 60 maglie, non meno del 95% a 80 maglie |
Rapporto di taglio | ≥ 65 |
V1/V2 | 1.02∼1.45 |
PH ((soluzione all'1%) | 6.0∼8.0 |
Perdita di asciugatura (%) | ≤ 15 |
Cenile (%) | ≤ 16 |
Pb ((ppm) | ≤ 2 |
Azoto totale (%) | ≤ 1.5 |
Acido piruvico ((%) | ≥ 1.5 |
Metalli pesanti ((Pb) | ≤ 10 ppm |
Numero totale di piastre (cfu/g) | ≤ 2000 |
Salmonella | Assente |
Coliforme (MPN/g) | ≤ 0.3 |
Lieviti e muffe ((cfu/g) | ≤ 100 |
Conclusioni | Le merci sono conformi alla norma E415 |
gomma xantanaè un tipo di polisaccaride. è di colore giallo chiaro a polvere bianca, solubile in acqua, insolubile in solventi organici. può aumentare la viscosità e lo spessore di un liquido.La gomma xantana è stabile a temperature comprese tra -4°C e 80°C, e valori di pH compresi tra 1,5 e 13.