Numero di cas: | 617-48-1 | EINEC NO: | 210-514-9 |
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MF: | C4H6O5 | MW: | 134,09 |
Apparizione: | Polvere bianca | Utilizzatori: | Agente acido |
Pacco: | 25 kg/tamburo | Purezza: | 99% |
Evidenziare: | 99% Additivi alimentari artificiali Conservazione alimentare,AJA Additivi alimentari artificiali Conservazione alimentare,617-48-1 L acido malico |
Acido L-malico
Informazioni Basi:
Nome chimico | Acido L-idrossisuccinico | |
formula chimica | Peso molecolare | Numero CAS. |
C4H6O5 | 134.09 | 97-67-6 |
Descrizione: | Cristalli bianchi o polvere cristallina, abbastanza igroscopici, facilmente solubili in acqua e alcol. |
Articolo | Norme |
Assessore: | ≥ 99,0% |
Rotazione specifica[α]D20°C: | -1,6° ∼-2,6° |
Residui di accensione: | ≤ 0,10% |
Prova di chiarezza: | Qualificato |
Sulfato (come SO4): | ≤ 0,02% |
Cloruro ((come Cl): | ≤ 0,004% |
Acido fumarico: | ≤ 0,5% |
Acido maleico: | ≤ 0,05% |
Metalli pesanti (in Pb): | ≤ 10,0 mg/kg |
Arsenico ((come As): | ≤ 2,0 mg/kg |
Piombo ((in Pb): | ≤ 2,0 mg/kg |
Applicazione:
Utilizzato principalmente come agente acido per alimenti e bevande, in particolare per gelatina e alimenti e bevande a base di frutta.
Imballaggio:
Imballaggio a tamburo rotondo in cartone da 25 kg, rivestito con sacchetti di polietilene, imballaggio a vuoto, contenitore da 20' può contenere 13,5 tonnellate
Condizioni di conservazione:
Conservare a temperatura normale e in un magazzino asciutto, a prova di umidità, a prova di sole, a prova di pioggia e evitare la miscelazione con sostanze nociveSolo noi.L'acido acido è utilizzato come agente acido per alimenti e bevande, in particolare per gelatina e alimenti e bevande a base di frutta.