Numero di cas: | 87-69-4 | EINEC NO: | 201-766-0 |
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MF: | C4H6O6 | MW: | 150,09 |
Apparizione: | Polvere di cristalli bianchi | Utilizzatori: | additivi alimentari |
Pacco: | 25 kg/SAG | Purezza: | 99% |
Evidenziare: | Acido diidrossi-succinico,1.69 Densità L Acido tartarico,Acido tartarico |
Additivi alimentari Acido tartarico in polvere di cristallo bianco
Prodotti chimiciNome:Acido succinico (2S,3S)-2,3-diidrossi-idrossi
Formula molecolareC4H6O6
Peso molecolare150.1
Numero CAS87-69-4
EINECSNO.:201-766-0
Proprietà
ApparizioneCristallino incolore o bianco, senza odore, gusto acido, facilmente solubile in acqua e alcol, insolubile nel cloroformo.
Punto di fusione200-206°C
Densità1.69-1.75
Solubilità in acquasolubile
Specificità
Grado: BP2000US FCC (IV) (grado alimentare)
Articolo | Specificità |
Contenuto | 99.5~101.0 |
Apparizione | Polvere di cristalli bianchi |
rotazione specifica[a]D20°C | +12°~12,8° |
Metalli pesanti (in Pb) | 0.001 massimo |
Calcio (Ca) | 0.02 massimo |
Residui di accensione | 0.05 massimo |
Perdite durante l'essiccazione | 0.2 massimo |
Oxalato ((C2O4) | 0.035 massimo |
Sulfato ((SO4) | 0.015 massimo |
Arsenico ((As)) | 0.0003 massimo |
Cloruro (Cl) | 0.01 massimo |
Solubilità | Esame di superamento |
Articolo | Specificità |
Applicazione
L'acido tartarico è ampiamente utilizzato come acidolato nelle bevande e in altri alimenti, come bevande analcoliche, vino, caramelle, pane e alcuni dolci colloidali.L'acido L ((+) -tartarico è usato come solvente chimico per risolvere il DL-amino-butanoloE' usato come piscina chirica per sintetizzare derivati di tartarato.viene utilizzato come catalizzatore nella finitura in resina di tessuti di poliestere o come regolatore del valore del pH nella produzione di orizanolo. Con la sua complessità, l'acido L ((+) -tartarico è utilizzato in galvanoplastica, rimozione dello zolfo e decapaggio acido.Agente di screening o chelatante nell'analisi chimica e nell'ispezione farmaceuticaCon la sua riduzione, viene utilizzato come agente riduttore nella fabbricazione di specchi chimici o come agente di imaging nella fotografia.Può anche essere complesso con ioni metallici e può essere utilizzato come agente di pulizia o agente di lucidatura della superficie metallica.
Imballaggio e conservazione
ImballaggioIn una borsa kraft da 25 kg.
ImmagazzinamentoTienile chiuso.