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Poliglicerolo Polyricinoleate PGPR E476 degli additivi alimentari utilizzato in cioccolato

Food Additives Polyglycerol Polyricinoleate PGPR E476 Used In Chocolate
Food Additives Polyglycerol Polyricinoleate PGPR E476 Used In Chocolate Food Additives Polyglycerol Polyricinoleate PGPR E476 Used In Chocolate
Informazioni di base
Luogo di origine: Cina
Marca: AJA
Numero di modello: 2
Quantità di ordine minimo: 200 kg
Prezzo: USD 3-50/kg
Imballaggi particolari: 200 kg/tamburo
Tempi di consegna: 5-15 giorni
Termini di pagamento: T/T
Capacità di alimentazione: 5000 tonnellate/anno
Miglior prezzo Contattaci
Informazioni dettagliate
Cas no.: 29894-35-7 Altri nomi: Polipropilene
Tipo: Emulsionanti MF: C27H52O9
Apparizione: Liquido viscoso di colore giallo chiaro Grado: Grado alimentare
Colore: Giallo chiaro
Evidenziare:

Additivi alimentari Poliglicerolo Poliricinoleato PGPR

,

Polliglicerolo di cioccolato poliricinoleato PGPR

,

29894-35-7 Poliglicerolo Poliricinoleato

Descrizione di prodotto

Additivi alimentari Poliglicerolo poliricinoleato PGPR E476 utilizzato nel cioccolato

Polipropilene

Sinonimi PGPR
Numero CAS 29894-35-7
Formula chimica C27H52O9
Proprietà
Apparizione Liquido viscoso di colore giallo chiaro
Stabilità Stabile in condizioni normali

 
Articolo
Specificità
Valore acido (mgKOH/g)
≤ 6.0
Valore di iodio (gI2/100 g)
72-103
Valore di sponificazione (mgKOH/g)
170-190
Valore idrossilico (mgKOH/g)
80-100
Contenuto di di-, tri- e tetraglicerolo (%)
≥ 75
Indice di rifrazione
1.463-1.467
Come (%)
≤ 0.0003
Pb (%)
≤ 0.0001
Hg (%)
≤ 0.0001
Cd (%)
≤ 0.0001
Metalli pesanti in Pb (%)
≤ 0.001

Applicazione

Il PGPR è un tensioattivo non ionico che può essere utilizzato nel cioccolato / cioccolato bianco / dolci.
1Nel cioccolato, l'uso di PGPR può ridurre lo stress di resa per controllare la viscosità del cioccolato.
2Quando si utilizza livelli più bassi di grassi nel cioccolato, l'uso di PGPR può migliorare la stabilità dell'emulsione senza perdere la sensazione di bocca.
Poliglicerolo Polyricinoleate PGPR E476 degli additivi alimentari utilizzato in cioccolato 0

Prodotto Tag:

12PH L Arginina in polvere,

Antimicrobici in polvere di benzoato di sodio,

144 g/Cm3 Benzoato di sodio in polvere

Dettagli di contatto
Jinao

Numero di telefono : +8613505511751

WhatsApp : +8613075595568

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